2月13日是开学的第一天,为保障广大师生在校用餐安全,严防辖区内校园食品安全事故发生,开学当日,海口市市场监管局美兰分局启动了2023年春季学期校园食品安全专项检查。其中,学校食堂、学生餐集体用餐配送单位、校园周边食品、餐饮店等成为检查重点。
海口市市场监督管理局美兰分局工作人员对海口市第二中学食堂进行检查。
当天上午,新海南客户端、南海网、南国都市报记者随同海口市市场监管局美兰分局以及海甸市场监管所工作人员,对海甸岛一东路海口市第二中学校食堂进行检查。执法人员首先对学校落实食品安全主体责任情况进行了检查,重点核查食品安全制度落实情况,实施食品安全风险管理、推动“日管控、周排查、月调度”工作制度落实情况,使用“互联网+明厨亮灶”智慧系统落实情况,食品安全自查和报告制度落实情况,从业人员持有效健康证明情况,设施设备配备和使用情况,索证索票和进货查验情况,以及食品加工场所、设施设备、餐饮具等状况。全力筑牢学校食品安全防线,用心护航春季开学“第一餐”。
海口市市场监督管理局美兰分局工作人员对海口市第二中学食堂进行检查。
海口市市场监督管理局美兰分局工作人员对海口市第二中学食堂进行检查。
检查过程中,执法人员对该校食堂“三防”设施落实到位、制度体系建设完善提出表扬及肯定,其中,也对操作流程中的洗消间未进行物理隔断提出整改意见。
海口市市场监督管理局美兰分局工作人员对海口市第二中学食堂进行检查。
第二中学校食堂负责人郑红艳表示,对于市场监管部门工作人员在检查过程中发现的问题,他们将进行自查自纠,进一步改进完善,加强自身管理,从而保障师生的饮食安全。
记者了解到,下一步,海口市市场监管局美兰分局将继续加强巡查力度,建立长效监管机制,将校园食品安全监管贯穿于整个学期,确保校园食品安全稳定有序,为广大师生提供安全放心的就餐环境。