“书记,一定给我留20包,我春节送给亲朋好友品尝。”14日早上,看到驻村第一书记肖春雷和几名村民拉着上个月才收获的新稻谷去加工后,三亚市育才生态区的董先生一再嘱咐肖春雷。随着7200公斤“黎家哥”纳寿乡村百姓米上市,那受村农民增收、农业增效再添新产业。
三亚那受村驻村第一书记肖春雷展示新鲜出炉的“黎家哥”纳寿百姓米。
除杂、砻谷、谷糙分离、白米分级、色选、包装……伴随水稻加工机械设备隆隆作响,一袋袋新鲜“黎家哥”纳寿乡村百姓米装上车,那受村今年新鲜出炉的新米正式上市,将成为春节三亚百姓餐桌首选。
俗话说“麦吃陈,米吃新”。如今,许多市民购买大类除了关注品质、品牌外,大米的新鲜度越来越受百姓喜欢。
为何百姓越来越青睐新米?主要是新米含水量大、口感软糯、有嚼劲。稻壳是大米的“天然养育箱”,脱壳后受外部环境影响,大米自身水分开始流失,自然米香味逐渐减弱,影响口感。
大米加工厂工作人员对新鲜出炉的“黎家哥”纳寿百姓米进行包装。
为确保粮食安全,实现“钱粮双丰收”目标,三亚市农业农村局推广千亩优质高产水稻新品种示范,引导农民实施绿色、高质、高效模式,辐射带动大农民积极种植优质水稻新品种。那受村采用“冬季瓜菜+水稻”种植轮作模式,种植1000亩优质水稻,覆盖8个村民小组,273户农户。
“为做强那受村‘一村一品’村集体经济,提升纳寿农家香米品牌知名度,推进产业发展,促进乡村振兴,收获时,我们统一以那受村村集体打造的纳寿农家香米‘黎家哥’品牌出售。”肖春雷说。
为满足春节市场需求,1月14日,首批7200公斤“黎家哥”新米加工完毕,春节前将上市销售。“虽然没有宣传,但我们一点都担心销售。目前,已有不少百姓打电话来预订新鲜出炉的大米。”肖春雷说。
为让百姓及时吃上新鲜产出的大米,打造三亚稻米新品牌,推进三亚稻米产业迈向中高端,三亚市农业农村局启动“月月鲜大米”项目,引导农户种植优质新米、放心粮。让市民及时品尝到新鲜产出的大米,让优质新米、放心粮第一时间进入到每个家庭餐桌。
三亚市农业农村局相关负责人介绍,由于三亚地处低纬度,受海洋性气候影响,寒暑变化不大,常年平均温度25.2℃,光照资源十分丰富,年太阳辐射量达13万卡/c㎡,对稻谷生产气候要求极为有利。因此,三亚可进行全年连续种植,从而实现“季季出新稻,月月出新米”,保证“月月鲜大米”供应。