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国际啤酒大赏日本盛大开幕,鹅岛等精酿厂牌囊获金银铜大奖

  近日,全世界最负盛名的慕尼黑啤酒节正在如火如荼地举行,据悉,此次慕尼黑啤酒节吸引了来自世界各地600多万游客,可谓是一场啤酒的狂欢盛宴。但是慕尼黑啤酒节毕竟远在欧洲,啤酒迷们想体验一把十分不易。不过,就在飞行时间仅为2个小时的日本,也有一个以匠心和严谨闻名的日本啤酒节在同期隆重开幕。

国际啤酒大赏日本盛大开幕,鹅岛等精酿厂牌囊获金银铜大奖

  日本啤酒节,是全世界最盛大的啤酒节之一,每年都会吸引众多啤酒爱好者和国际知名酿酒师前来参与,该啤酒节的最大亮点,无疑是一年一度高手云集,名酒荟萃的国际啤酒大赏,今年的国际啤酒大赏更是邀请到了20个国家的60多名评审,对25个国家超过600款啤酒进行严格的品鉴,赛况激烈。

  纵观此次国际啤酒大赏获奖名单,啤酒之王百威英博旗下多个精酿啤酒品牌在激烈的角逐中脱颖而出,斩获十项大奖,包括六项铜奖,三项银奖以及一项金奖。值得一提的是,其中五个奖项来自百威英博中国地区,它们分别是鹅岛,拳击猫和开巴。拳击猫是中国精酿啤酒的开山鼻祖之一,屡次荣获重量级的国际赛事大奖,现已成为中国啤酒界有口皆碑的品牌;开巴作为中国精酿啤酒的后起之秀,诞生仅短短半年,就已在国际赛事上荣获奖项;还有百威英博引入的美国经典精酿品牌——鹅岛,早以被视为中国精酿界的行业标杆。这些精酿品牌不仅引领了中国啤酒市场的消费升级,还为中国的消费者带来了别具风格的精酿文化。比如,坐落在上海繁华地段的鹅岛、拳击猫和开巴的啤酒餐厅,融合啤酒、美食文化为一体。这三个品牌在此次国际啤酒大赏上斩获大奖的产品,都将出现在他们的啤酒餐厅的菜单上,中国的消费者只需走出家门,就能品赏到世界顶级的精酿啤酒。

国际啤酒大赏日本盛大开幕,鹅岛等精酿厂牌囊获金银铜大奖

  能在重量级的国际啤酒大赏上囊获众多奖项,中国本土的精酿品牌可谓实力非凡。毕竟,日本啤酒节是日本乃至亚太地区最负盛名的啤酒节,如果说,慕尼黑啤酒节是全世界啤酒迷的狂欢派对,那日本啤酒节则是精酿啤酒界的奥斯卡。由日本精酿协会主办的国际啤酒大赏,每年邀请来自世界各地的权威评委,以严格的标准和程序,对每款参赛啤酒进行品鉴。评委按照大赛颁布的啤酒风味指南,通过盲品,对啤酒的外观,香气和口感等方面做出评价,选出今年最让人感到惊艳的精酿啤酒。

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  相较于慕尼黑啤酒节的热情和狂放不羁,日本啤酒节更多了份严谨和匠心独具。自举办至今,日本啤酒节已因其专业度和影响力享誉于世。再加上每年评选赛中,高手如云,佳作不断,国际啤酒大赏现已成为啤酒界的cosme大赏,每年的新鲜出炉的获奖酒单,必定受到啤酒爱好者的热捧,成为他们新一年关注和追随的权威榜单。

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  如今,中国本土精酿品牌的身影,越来越多地出现在如啤酒大赏这样的国际赛事上,他们皆以各自优秀的品质,上佳的口感,以及各具风格的创意,赢得了权威评委的一直认可,取得了不凡的成绩。这在一定程度上展现了百威英博这类啤酒大咖对中国精酿领域的助推和人才的培养起到了巨大的作用。

  毫不避讳地说,随着百威英博这类的啤酒大咖将精酿的火种传播到越来越广泛的地方,当地的人才与海外高手的交流越发频繁密切,当地杰出的酿酒师有了更多与国际同行交流学习,以及展示自己作品的机会。精酿啤酒领域正慢慢突破小群体、地域性的社区壁垒,走向更广泛的群体。从消费者层面而言,啤酒的性质也从满足口腹之欲的酒精饮料,变成表达个性的生活态度。行业社区的壮大和消费方式的改变,这些现象无疑意味着啤酒行业的全新升级。事实证明,啤酒大咖为精酿领域注入的强大的支持和新鲜的血液,使得精酿啤酒领域有了更大的动力朝着越来越精,也越来越广的方向发展,啤酒行业也因精酿领域的发展,而正在迎来更光明、更美好的未来。

  百威英博旗下的精酿品牌详细获奖情况如下:

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  (来源:海南网综合)

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