一批不合格食品曝光,三只松鼠开心果也上榜了,被爆霉菌超标1.8倍!

  今天注定是吃货悲伤的一天

  因为你们日常唠嗑看剧的标配

  三只松鼠

  被曝检测出问题了!

  知道消息的那一刻

  小编默默清空了购物车里的开心果

一批不合格食品曝光,三只松鼠开心果也上榜了,被爆霉菌超标1.8倍!

  热卖的开心果检出霉菌超标1.8倍

  8月15日,国家食药监总局网站

  公布最新一期的食品安全抽检信息

  有3批次样品被检出不合格,分别为:

  三只松鼠股份公司生产的开心果

  沃尔玛销售的AsoloDolce原味千层酥

  以及印度尼西亚PT MAYORA INDAH Tbk

  生产的巧贝特饼干

一批不合格食品曝光,三只松鼠开心果也上榜了,被爆霉菌超标1.8倍!

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  具体情况通告如下:

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  近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检饼干、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、蜂产品、食糖和糖果制品等7类食品449批次样品,抽样检验项目合格样品446批次,不合格样品3批次,检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:

  一、总体情况:饼干87批次,不合格样品1批次。炒货食品及坚果制品96批次,不合格样品1批次。糕点73批次,不合格样品1批次。豆制品25批次,蜂产品93批次,食糖37批次,糖果制品38批次,均未检出不合格样品。

  二、不合格产品情况如下:

  (一)京东柏丽食品专营店在京东(网站)商城销售的标称尤益嘉(上海)食品商贸公司经销、印度尼西亚PT MAYORA INDAH Tbk生产的巧贝特巧克力味裹衣夹心饼干(花生酱味),过氧化值(以脂肪计)检出值为0.30g/100g,比国家标准规定(不超过0.25 g/100g)高出20%。初检机构为成都市食品药品检验研究院,复检机构为上海市食品药品检验所。

  (二)天猫超市在天猫(网站)商城销售的标称三只松鼠股份公司生产的开心果,霉菌检出值为70 CFU/g,比国家标准规定(不超过25 CFU/g)高出1.8倍。检验机构为上海市食品药品检验所。

  (三)深圳沃尔玛百货零售公司南昌解放西路分店销售的标称沃尔玛(中国)投资公司(原产国:意大利)经销的AsoloDolce原味千层酥(糕点),过氧化值(以脂肪计)检出值为0.39g/100g,比国家标准规定(不超过0.25g/100g)高出56%。初检机构为上海市质量监督检验技术研究院,复检机构为江西出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。

  三、对抽检中发现的不合格产品,国家食品药品监督管理总局已通报相关省份依法予以查处,并要求上海、安徽、广东等省(市)食品药品监督管理局责令进口商、生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改;要求上海、江西等省(市)食品药品监督管理局责令流通环节有关单位立即采取下架等措施控制风险;要求北京、浙江等省(市)食品药品监督管理局责令网络食品交易平台对不合格产品立即采取下架等措施控制风险、查清入网经营者信息并及时通报相关食品药品监管部门。不合格食品生产经营者、网络食品交易平台所在地省级食品药品监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施,3个月内向国家食品药品监督管理总局报告核查处置情况并向社会公布。

  特此通告。

  (上下滑动查看)

  其中吃货最爱的三只松鼠

  其涉事开心果被检出的霉菌不合格项目

  要比国家标准规定高出1.8倍之多

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  想想过去无数个吃着开心果写稿的日子

  真的一口老血要喷在屏幕上

  深度君吓得赶紧跑去某宝旗舰店搜了一圈

  发现已经找不到开心果的踪影了

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  已经没有相关宝贝了...没了

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  吃货们炸了

  说好的天山绿洲珍贵干果呢...

  你就给我看这个?

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  据了解,霉菌是自然界中常见的真菌,

  如果动物和人吃了长了黄曲霉的食物,

  就很有可能摄入黄曲霉素。

  它不仅仅可以导致肝癌,

  还可以诱发其他脏器癌变。

  三只松鼠回应霉菌超标:

  召回产品进行销毁

  三只松鼠今日回应称,已在当地食品药品监管部门指导下主动召回该批次在售与库存产品,并认为原因极可能是在产品出厂后因存储、运输条件下控制不当引起霉菌滋生,导致流通环节抽取样品不合格。

  三只松鼠表示,截至6月份,该批次产品原因查明、内部整改等各项工作已在芜湖市食品药品监督管理局的监督下全部落实。

  那么,黄曲霉素在生活中经常会出现在哪些地方呢?

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  一、发霉的木质筷子

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  首先要和大家说明清楚,天然的竹筷一般是不会产生霉菌的,但我们日常生活中,吃饭时常常会有剩饭剩菜,花生,大豆等等食物的残渣残留在木质的筷子中间,细小而不易发觉。有很大一部分年纪轻轻的人,便患上了癌症,其实根源在于没有彻底洗净筷子,并且使用的碗筷长期不更换,导致霉菌滋生,从而产生黄曲霉素。

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  防治措施:定期更换家里使用的筷子,木质的碗,一般每隔半年就要更换一次,千万不能长期使用重复使用一套碗筷。

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  二、私榨制的花生油或劣质花生油

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  私人作坊为了节省成本,在榨油过程中流程简单,对原材料品质的筛选也相当马虎,甚至不筛选,这样很容易将劣质、发霉的花生或者玉米混入优质原料中榨成油,这样会将霉变的黄曲霉素带入油中。

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  防治措施:购买花生油时,选择大品牌的花生油,避免贪图便宜采购劣质花生油。

  (来源:海南网综合)

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